Cuvée Esprit de Granet-Rouge

Cuvée Esprit de Granet-Rouge

CUVEE ESPRIT DE GRANET – ROUGE AOP COTEAUX D’AIX-EN-PROVENCE CEPAGE *** Grenache Cabernet Sauvignon VINIFICATION ***   Fermentation à température régulée avec des remontes quotidiennes. Macération sur marc en cuve de béton pendant 15 jours. TERROIR ***  ...
Cuvée Esprit de Granet-Rosé

Cuvée Esprit de Granet-Rosé

CUVEE ESPRIT DE GRANET – ROSÉ AOP COTEAUX D’AIX-EN-PROVENCE CEPAGE *** Grenache Cinsault VINIFICATION ***     Stabulation à froid pendant 8 jours puis vinification en cuve béton pendant 2 semaines. TERROIR ***     Terrain argilo-calcaire. Culture raisonnée. Age...
Cuvée Esprit de Granet Blanc

Cuvée Esprit de Granet Blanc

CUVEE ESPRIT DE GRANET – BLANC AOP COTEAUX D’AIX-EN-PROVENCE CEPAGE *** Rolle Ugni Blanc Grenache   VINIFICATION ***     Macération pelliculaire, vinification à basse température. Elevage sur lies fines. TERROIR ***     Terrain argilo-calcaire. Culture...