by Malinpro | Avr 16, 2019
MERLOT – ROUGE VIN DE CÉPAGE CEPAGE *** Merlot VINIFICATION *** Pré fermentaire à froid. Fermentation à température régulée avec des remontages quotidiens pendant 15 jours. TERROIR *** Terrain argilo-calcaire. Culture raisonnée. Age de la vigne : 15...
