by Malinpro | Avr 18, 2019
CUVEE PRESTIGE – BLANC AOP COTEAUX D’AIX-EN-PROVENCE CEPAGE *** Rolle Uni Blanc VINIFICATION *** Stabulation pré fermentaire à froid pendant 15 jours puis vinification à température régulée pendant 12 jours. TERROIR *** Terrain argilo-calcaire. Culture...
by Malinpro | Avr 17, 2019
CUVEE PLAISIR – BLANC IGP MÉDITERRANÉE CEPAGE *** Sauvignon Chardonnay VINIFICATION *** Macération pelliculaire, stabulation pré fermentaire à froid. Vinification à basse température relevage sur lies très fines. TERROIR *** Terrain argilo-calcaire. Culture...
by Malinpro | Avr 17, 2019
MUSCAT PETIT GRAIN- BLANC VIN DE CEPAGE CEPAGE *** Carré Muscat Petit Grain VINIFICATION *** Stabulation pré fermentaire à froid, Vinification à température régulière, élevage sur lies fines en cuve de béton. TERROIR *** Terrain calcaire. Culture raisonnée. Age de...
by Malinpro | Avr 15, 2019
CUVEE ESPRIT DE GRANET – BLANC AOP COTEAUX D’AIX-EN-PROVENCE CEPAGE *** Rolle Ugni Blanc Grenache VINIFICATION *** Macération pelliculaire, vinification à basse température. Elevage sur lies fines. TERROIR *** Terrain argilo-calcaire. Culture...
